السعرات الحرارية في البطيخ، البطيخ هو فاكهة صيفية مرغوبة ليس فقط لطعمها الحلو والمنعش، ولكن أيضا لأنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. إليك مقالة كاملة حول السعرات الحرارية في البطيخ والفوائد الصحية المرتبطة به.
السعرات الحرارية في البطيخ
البطيخ منخفض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. في كوب واحد من البطيخ المقطع (الذي يزن حوالي 154 غرام)، يوجد حوالي 46 سعرة حرارية فقط.
هذا يجعل البطيخ خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يحاولون خفض السعرات الحرارية في حميتهم الغذائية، خاصةً أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مرطبًا ومشبعًا.
ملاحظة: هذه القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف بناءً على حجم ونوع البطيخ.
القيمة الغذائية في البطيخ
البطيخ غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة. هذا ما يمكن أن يجده الشخص في كوب واحد من البطيخ المقطع (حوالي 154 غرام):
- الكالوري: 46
- الماء: 139 غرام
- البروتين: 0.93 غرام
- الكربوهيدرات: 11.6 غرام
- السكر: 9.5 غرام
- الألياف: 0.6 غرام
- الدهون: 0.23 غرام
- الفيتامين A: 865 IU
- الفيتامين C: 12.3 ملغ
- البوتاسيوم: 170 ملغ
- الماغنيسيوم: 15 ملغ
- الفيتامين B1 (ثيامين): 0.033 ملغ
- الفيتامين B5 (بانتوثينيك): 0.221 ملغ
- الفيتامين B6: 0.045 ملغ
البطيخ يحتوي أيضاً على كميات جيدة من الليكوبين، وهو نوع من المواد المضادة للأكسدة التي تعتبر جيدة للقلب وقد تحمي من بعض أنواع السرطان.
يُعتبر البطيخ غذاءً صحيًّا يُمكن تناوله في الأيام الحارة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء ويُساعد في البقاء مُرطبًا.
ملاحظة: هذه القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف بناءً على حجم ونوع البطيخ.
قد يهمك: سموزي البطيخ: طريقة عمل سموزي بطيخ منعش وصحي
تغذية البطيخ
بالإضافة إلى كونه قليل السعرات الحرارية، فإن البطيخ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة. كوب واحد من قطع البطيخ يحتوي على:
- فيتامين A: حوالي 17% من القيمة اليومية الموصى بها (DV).
- فيتامين C: حوالي 21% من DV.
- بوتاسيوم: حوالي 5% من DV.
البطيخ أيضا مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد في الشعور بالشبع وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
فوائد البطيخ
وفقاً للعديد من الدراسات، البطيخ له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- الترطيب: البطيخ يحتوي على حوالي 92% من الماء، مما يجعله خياراً رائعاً للترطيب.
- صحة القلب: البطيخ يحتوي على الليكوبين، وهو نوع من الأنتوكسيدينت الذي قد يساعد في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- الصحة العينية: البطيخ غني بالفيتامين A، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين.
- التحكم في الوزن: نظراً لكون البطيخ قليل السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الماء والألياف، فهو يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع والتحكم في الوزن# السعرات الحرارية في البطيخ: فوائد وتغذية
البطيخ هو فاكهة صيفية مرغوبة ليس فقط لطعمها الحلو والمنعش، ولكن أيضا لأنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. إليك مقالة كاملة حول السعرات الحرارية في البطيخ والفوائد الصحية المرتبطة به.
