السعرات الحرارية في التمر هل تعلم أن التمر هو واحد من أكثر الفواكه غنى بالطاقة؟ في كل حبة منه توجد العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحتنا بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. ولكن مع هذه الفوائد العظيمة ، هل تعرف كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها التمر؟
في هذه المقالة ، سنتحدث عن عدد السعرات الحرارية في التمر ومدى تأثيرها على صحتنا العامة.
ما هو التمر؟
التمر هو فاكهة معروفة ومشهورة بين الناس، ويتميز تمر النخيل بكونه أحد أقدم أنواع النباتات في الطبيعة، وينتشر في منطقة الشرق الأوسط.
يعتبر التمر من المكونات الأساسية في سفرة المسلمين خلال شهر رمضان المبارك، كما أن له فوائد صحية عديدة على جسم الإنسان.
يأتي التمر بأنواع مختلفة، وهذا يتوقف على مدى نضجه، ولكن جميعها يشترك في كونها مصدر غني بالعناصر الغذائية والألياف.
يشتهر التمر بطعمه اللذيذ والمميز، وهو من الفواكه الحلوة التي قد يتحجج البعض بأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن لا يمكن أن ننسى الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند تناوله.
أنواع التمر
توجد العديد من أنواع التمر حول العالم وتختلف بناءً على النكهة والقوام واللون. فيما يلي بعضٍ من أشهر أنواع التمر:
- تمر المجدول (Medjool): يُعتبر تمر المجدول من أشهر أنواع التمر وأكثرها شهرة. يتميز بحجمه الكبير ولونه البني الفاتح، ويتميز بقوامه الناعم وطعمه الحلو المميز.
- تمر البرحي (Barhi): يتميز هذا النوع من التمر بقوامه اللين وطعمه الحلو. يتميز بلونه الأصفر الفاتح ويُفضل تناوله عندما يكون طريًا وطازجًا.
- تمر الخضري (Khadrawy): يعتبر تمر الخضري من أنواع التمر المشهورة في المنطقة العربية. يتميز بلونه البني الغامق وقوامه المعتدل وطعمه الحلو.
- تمر الدباس (Dbas): يتميز هذا النوع من التمر بقوامه اللين وألوانه المتفاوتة بين البني والأصفر. طعمه حلو ولذيذ، ويستخدم عادةً في صناعة العصائر والمربى.
- تمر الصفاوي (Safawi): يعد تمر الصفاوي من أنواع التمر الشهية والمغذية. يتميز بلونه البني الداكن وقوامه اللين وطعمه الحلو والمعتدل.
- تمر العجوة (Ajwa): يعتبر تمر العجوة من أشهر أنواع التمر في المملكة العربية السعودية. يتميز بلونه الأسود وقوامه اللين وطعمه الحلو والمعتدل.
- تمر الزهيدي (Zahidi): يتميز هذا النوع من التمر بلونه الذهبي وقوامه المتوسط وطعمه المميز والمعتدل.
- تمر الصقعي (Sagai): تمر الصقعي من التمور الفاخرة والمرغوبة بشكل كبير بسبب نكهته اللذيذة وقيمته الغذائية العالية. كما أنه يتميز بإمكانية تخزينه لمدة طويلة دون أن يفقد جودته أو قيمته الغذائية.
الأسباب الغذائية لتناول التمر
- غني بالألياف الغذائية: التمر يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وخفض نسبة الكولسترول في الجسم.
- مصدر جيد للمعادن: التمر يحتوي على كمية كبيرة من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والنحاس.
- مصدر للفيتامينات: يحتوي التمر على فيتامينات من مثل الفيتامين C والفيتامين B6 التي تعمل على تحسين صحة الجسم بشكل كبير.
- مصدر للطاقة: التمر يحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.
- مصدر للبروتينات: التمر يحتوي على كمية جيدة من البروتينات التي تعمل على بناء العضلات والأنسجة في الجسم.
- تعزيز صحة العيون: يحتوي التمر على كمية كبيرة من الفيتامين A الذي يساعد على تعزيز صحة العيون والحفاظ على الرؤية الجيدة.
- تحسين صحة الجلد: يحتوي التمر على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين صحة الجلد وجعله يبدو ناعمًا ومشرقًا.
السعرات الحرارية في التمر
التمر يعد فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والمعادن وهو مفيد للصحة، ومن أهم فوائده أنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تحسن عملية الهضم وتساعد على تحسين القوام والشعور بالامتلاء. بالإضافة إلى ذلك، التمر غني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة ويمكن أن يساعد في الاستمرار على النشاط البدني.
فيما يلي السعرات الحرارية للتمر:
السعرات الحرارية في تمر المجدول (Medjool)
إليك قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر المجدول الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 66 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 18 غرام.
- الألياف الغذائية: 2 غرام.
- السكريات: 16 غرام.
- البروتين: 0.4 غرام.
- الدهون: 0.2 غرام.
- الصوديوم: 2 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر المجدول يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، وذلك بسبب احتوائه على كميات عالية من السكريات. ومع ذلك، فإنه يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب المهمة، مما يجعله خيارًا صحيًا إذا تم تناوله بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن.
السعرات الحرارية في تمر البرحي (Barhi)
إليك قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر البرحي الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 21 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 5.4 غرام.
- الألياف الغذائية: 0.6 غرام.
- السكريات: 3.9 غرام.
- البروتين: 0.2 غرام.
- الدهون: 0.0 غرام.
- الصوديوم: 0 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر البرحي يعتبر خيارًا صحيًا ومغذيًا، فهو يحتوي على العديد من المغذيات الضرورية لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعد خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على وزنهم أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في تمر الخضري (Khadrawy)
إليك قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر الخضري الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 66 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 18 غرام.
- الألياف الغذائية: 1.6 غرام.
- السكريات: 16 غرام.
- البروتين: 0.6 غرام.
- الدهون: 0.2 غرام.
- الصوديوم: 1 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر الخضري يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ولكنه يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب المهمة. ومثل التمور الأخرى، يجب تناوله بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن، خاصةً إذا كنت تحاول الحفاظ على وزنك أو تعاني من ارتفاع مستوى السكر في الدم.
السعرات الحرارية في تمر الدباس (Dbas)
فيما يلي قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر الدباس الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 66 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 17.5 غرام.
- الألياف الغذائية: 1.6 غرام.
- السكريات: 16.5 غرام.
- البروتين: 0.7 غرام.
- الدهون: 0.1 غرام.
- الصوديوم: 2 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر الديباس يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ويعتبر خيارًا غذائيًا صحيًا إذا تم تناوله بكميات معتدلة، خاصةً إذا كنت تحاول الحفاظ على وزنك أو تعاني من ارتفاع مستوى السكر في الدم. كما أن تمر الديباس يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب المهمة، مما يجعله خيارًا مفيدًا من الناحية الغذائية.
السعرات الحرارية في تمر الصفاوي (Safawi)
فيما يلي قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر الصفاوي الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 66 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 16.5 غرام.
- الألياف الغذائية: 1.8 غرام.
- السكريات: 15.5 غرام.
- البروتين: 0.8 غرام.
- الدهون: 0.2 غرام.
- الصوديوم: 1 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر الصفاوي يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ويعتبر خيارًا غذائيًا صحيًا إذا تم تناوله بكميات معتدلة، خاصةً إذا كنت تحاول الحفاظ على وزنك أو تعاني من ارتفاع مستوى السكر في الدم. كما أن تمر الصفاوي يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب المهمة، مما يجعله خيارًا مفيدًا من الناحية الغذائية.
قد يهمك: كم يحرق الجسم أثناء النوم؟
السعرات الحرارية في تمر العجوة (Ajwa)
فيما يلي قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر العجوة الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 80 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 21 غرام.
- الألياف الغذائية: 1.6 غرام.
- السكريات: 18 غرام.
- البروتين: 1 غرام.
- الدهون: 0.2 غرام.
- الصوديوم: 1 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر العجوة يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ويعتبر خيارًا غذائيًا صحيًا إذا تم تناوله بكميات معتدلة، خاصةً إذا كنت تحاول الحفاظ على وزنك أو تعاني من ارتفاع مستوى السكر في الدم.
كما أن تمر العجوة يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب المهمة، ويحتوي أيضاً على مركبات نباتية ذات فوائد صحية متعددة، مثل مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعله خيارًا مفيدًا من الناحية الغذائية.
السعرات الحرارية في تمر الزهيدي (Zahidi)
فيما يلي قائمة توضح القيمة الغذائية الدقيقة لحبة تمر الزهيدي الواحدة، وفقًا لبعض المصادر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 20 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 5 غرام.
- الألياف الغذائية: 0.5 غرام.
- السكريات: 4 غرام.
- البروتين: 0.2 غرام.
- الدهون: 0.1 غرام.
- الصوديوم: 0.5 ملليغرام.
يمكن القول إن تمر الزهيدي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والسكريات، مما يجعله خيارًا مفيدًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية أو السكريات. كما أن تمر الزهيدي يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والفسفور وفيتامين C، ويعتبر خيارًا مفيدًا من الناحية الغذائية.
السعرات الحرارية في تمر الصقعي (Sagai)
وفيما يلي تفاصيل العناصر الغذائية لحبة تمر الصقعي الكبيرة (24 جرام):
- السعرات الحرارية: 66 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 18 غرام.
- الألياف الغذائية: 1.6 غرام.
- السكريات: 16 غرام.
- البروتين: 0.5 غرام.
- الدهون: 0.1 غرام.
- الصوديوم: 1 ملليغرام.
يمكن تضمين تمر الصقعي في النظام الغذائي اليومي بكميات معتدلة، حيث يمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو كمصدر للطاقة السريعة قبل ممارسة الرياضة، ولكن يجب تجنب تناول كميات كبيرة من التمر بشكل مفرط، حيث أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة مستوى السكر في الدم.
مكونات التمر
تحتوي التمور على مكونات غذائية متنوعة ومفيدة للجسم، وتشمل ما يلي:
- الكربوهيدرات: تمثل الكربوهيدرات ما يقرب من 75-80% من وزن التمر، وتتركز بشكل رئيسي في شكل السكريات المختلفة مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز والمالتوز.
- الألياف الغذائية: تعتبر التمور مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، حيث تحتوي حبة التمر الواحدة على ما يقرب من 1.6 جرام من الألياف.
- الفيتامينات: تحتوي التمور على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، ومن أبرزها فيتامين A وفيتامين ب المركب وفيتامين K.
- المعادن: تحتوي التمور على العديد من المعادن الضرورية للجسم، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
- المركبات النباتية: تحتوي التمور على مجموعة من المركبات النباتية المفيدة، مثل الفلافونويدات والكاروتينات والفينولات، والتي تعتبر مضادات للأكسدة الفعالة.
في الختام يعتبر التمر من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، ويتميز بقيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة. ومن بين العناصر الغذائية التي يحتوي عليها التمر، توجد السعرات الحرارية التي تختلف بين أنواع التمر المختلفة، ولكن بشكل عام فإنه يحتوي على كميات معتدلة إلى عالية من السكريات والكربوهيدرات.
على الرغم من ذلك، يمكن تضمين التمر في النظام الغذائي اليومي بكميات معتدلة، حيث يمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو كمصدر للطاقة السريعة قبل ممارسة الرياضة، ولكن يجب تجنب تناول كميات كبيرة من التمر بشكل مفرط، حيث أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة مستوى السكر في الدم.
بشكل عام، يجب الحرص على تناول التمر بشكل متوازن مع باقي الأطعمة المفيدة للجسم، والحرص على الالتزام بنظام غذائي صحي يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، والمحافظة على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام للحصول على الصحة الجيدة واللياقة البدنية.
