فوائد الشمندر الأحمر أو البنجر يعد الشمندر من الخضروات المميزة التي تحتوي على عناصر الغذائية الهامة والمفيدة ومنها فيتامين ب 6، فيتامين سي، حمض الفوليك، المنغنيز، النحاس، والحديد والبوتاسيوم وغيرها والتي تحمي الجسم من الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
فوائد الشمندر الأحمر
من أهم فوائد الشمندر أو البنجر الصحية وهي كالآتي:
فوائد الشمندر الأحمر لمرضى السكري
يعد الشمندر من أفضل الأطعمة الهامة للجسم فهو غذاء مناسب لمرضى السكري لإحتوائه على:
- مضادات الأكسدة ومركبات البيتاسيانين والكربوهيدرات.
- الشمندر لا يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، فهو قليل الدهون والسعرات الحرارية.
- يعد الشمندر غني بالألياف، حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
قد يهمك أيضا: فوائد الفجل الاحمر
فوائد الشمندر لفقر الدم
من أهم فوائد البنجر لفقر الدم:
- غني بالحديد والذي يعد مكونا لكريات الدم الحمراء.
- يحتوي الشمندر أو البنجر على مركب يسمى بيتالين وهو مهم لصحة الجسم بشكل عام.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في علاج فقر الدم.
- عصير الشمندر غني جدا بالحديد وهو عنصر لتحسين مستويات الهيموغلوبين في الجسم.
فوائد الشمندر للشعر
الشمندر الأحمر له فوائد عديدة للشعر، لإحتوائه على العديد من العناصر المفيدة للشعر وهي كالآتي:
- يساعد الشمندر الأحمر في تقليل تساقد الشعر حيث يحتوي على (الفسفور، البروتينات، فيتامين سي، الكاروتينات، فيتامين ه) وهي مفيدة لصحة الشعر.
- يعمل على تقوية الشعر لأنه يعزز الدورة الدموية بفروة الرأس.
- تعزيز وتحفيز نمو الشعر.
- يعمل على تنظيف مسامات فروة الرأس والتخلص من القشرة.
فوائد الشمندر الأحمر للبشرة
يمكن استخدام الشمندر لعمل ماسكات مفيدة للوجه لإحتوائه على عناصر مفيدة للبشرة فهو:
- يقضي على البقع الداكنة بالوجه وإزالة عيوب البشرة.
- يفتح البشرة ويحافظ على نظارتها.
- يعمل الشمندر الأحمر على الهالات السوداء والانتفاخات تحت العين.
- يرطب البشرة الجافة.
- يعمل على توريد الشفاة فهو رائع في ذلك قوم بدهن الشفاة قبل النوم بعصير الشمندر يوميا.
الشمندر للحامل
الشمندر مفيد للحامل فهو:
- الشمندر غني بالألياف الغذائية حيث يساعد في تحسن من عملية الهضم والتخلص من الإمساك.
- يحتوي على مضادات الأكسدة المقوية للمناعة لدى الحامل.
- حماية الجنين من العيوب والاصابات.
- يساعد في علاج فقر الدم أثناء الحمل.
فوائده للانيميا
يساعد الشمندر الأحمر للانيميا في:
- تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- زيادة مستوى الهيموغلوبين في الدم.
- يحتوي على الحديد والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك المفيدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
فوائد الشمندر للرياضيين
الشمندر الاحمر يعمل على تحسين الأداء الرياضي والمجهود البدني فهو:
- مفيد في تعزيز القدرة على التحمل لأنه غني بالنترات التي تعطي الطاقة للجسم.
- زيادة الأكسجين في الجسم والتي تصل إلى العضلات.
- يساهم في الحد من تلف العضلات.
- زيادة ضخ الدم إلى العضلات
فوائد البنجر للمتزوجين
يساعد البنجر أو الشمندر الأحمر في تحسين الصحة الجنسية عند تناوله باستمرار وبشكل منتظم فهو:
- يزيد من تدفق الدم في الأعضاء التناسلية مما يزيد من قوة العضو الذكري.
- زيادة إنتاج الحيوانات المنوية.
- يزيد من خصوبة النساء..
- محفز للرغبة الجنسية.
- يحمي من الإصابة بالعجز الجنسي.
فوائد عصير الشمندر الأحمر
- عصير الشمندر يقوي الأوعية الدموية عند شربه.
- يزيد مستويات نترات البلازما.
- زيادة إنتاج الأكسجين.
- تقوية عضلات القلب.
- خالٍ من الدهون.
- يقي من مرض الزهايمر.
- يحتوي مضادات الأكسدة والتي تساهم في الحماية من السرطان.
اضرار الشمندر الاحمر
الشمندر غالباً آمناً لكن الافراط في تناور الشمندر أو البنجر الأحمر قد يسبب:
- تغير في لون البول أو البراز الى اللون الأحمر أو الوردي.
- الضرر لمن يعاني من حصوات الكلى.
- قد يُفاقم حالة مرضى الكلى.
- ظهور الطفح الجلدي، والحكة.
- انخفاض في مستويات ضغط الدم.
