ما هو شاي الفقاعات أو مشروب البوبا تي اليك فوائده وأضراره

ما هو شاي الفقاعات أو مشروب البوبا تي؟ هو مشروب من مشروبات الحديثة التي تحتوي على الشاي أسود أو أبيض أو أخضر اللور يضاف إليه الحليب والسكر، و أيضا تضاف إليه الكرات الموجودة بالأسفل وتسمى البوبا أو تابيوكا.

مكونات شاي الفقاعات

يحتوي مشروب البوبا تي أو شاي البوبا على المكونات التالية:

• شاي أسود أو أبيض أو أخضر.
• حليب.
• سكر.
• ثلج
• العسل.
• كرات البوبا أو تابيوكا.

فوائد شاي الفقاعات

شرب شاي البوبا له فوائد عدة إذا تم إعداده بطريقة صحيحة ومن أهم فوائده ما يلي:

• يعطي طاقة للجسم (من أهم مميزات شاي الفقاعات أو مشروب البوبا هي أنه يمد الجسم بالطاقة لأنه غني بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة).
• ينظم ضغط الدم (ينظم ضغط الدم بحيث لا تكون مرتفع أو منخفض، و أيضا يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم).
• محاربة السرطان (لأنه غني بمضادات الأكسدة والتي بدورها تحارب السرطانات).

اضرار البوبا تي

الإكثار في شرب شاي الفقاعات قد يسبب بعض الأضرار ومن هذه الأضرار ما يلي:

• ارتفاع سكر الدم (يحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات ةالتي تسبب في زيادة سكر الدم).
• يسبب زيادة الوزن (لأحتوائه على السكر الذي يتراكم في صورة دهون).
• قد يسبب الحساسية (قد يتحسس البعض من كرات البوبا لإحتوائها على نبات الكاسافا، إذ تناوله يسبب الحساسية مثل التهاب الجلد والحكة).

طريقة عمل البوبا تي

اتبعي الخطوات التالية لتحضير شاي الفقاعات أو شاي البوبا:

1. اجلبي وعاء وضعي فيه ربع كوب من الماء مع السكر.
2. ضعيه على النار حتى يغلي.
3. بعد ذلك قومي بإضافة النشأ ملعقة وأخرى حتى تتكون عجينة لونها غامق.
4. ضعي العجينة على سطح مستوي وقومي بفردها بعد ذلك قطعيها إلى أصابع ثم إلى دوائر كروية.
5. قومي برش النشأ على سطح مستوي وضعي كرات العجين الدائرية عليها حتى تتماسك.
6. بعد ذلك ضعي كمية من الماء في قدر كبير وقومي بغليه ثم أضيفي إليها كرات العجين الدائرية لمدة 25 دقيقة حتى يتم سلقها.
7. قومي بتصفية الكرات من الماء بعد سلقه، وأضيفي إليها العسل للتحلية.
8. ثم بعد ذلك قومي بتحضير الشاي، ضعي الشاي على نار متوسطة ملعقة شاي مع كوب الحليب، اتركيه حتى يغلي ومن ثم قومية بتصفيته واتركيه حتى يبرد.
9. قومي بوضع كرات العجين المحلاة بالعسل في الأكواب، وبعد ذلك أضيفي مكعبات الثلج، ومن ثم اسكبي الشاي بالحليب.
10. أخيرا قلبي المكونات وقدميها.

قد يهمك: ما في فاكهة الترنج وفوائده للجسم

شاي الفقاعات في الرياض

اليك قائمة بأفضل الأماكن التي تقدم شاي الفقاعات في الرياض وهي كالآتي:

• إيرث كافيه.
• بابل تري.
• كوزمو كافيه.
• تايقر شوقار.

شاي الفقاعات جدة

اليك قائمة بأفضل الأماكن التي تقدم شاي الفقاعات جدة وهي كالآتي:

• شات تايم.
• بوباتي.
• Za BoBa.
• بوبا بيرلز.
• بوبابار.
• بينقبوكس.