ما هو شاي الفقاعات أو مشروب البوبا تي اليك فوائده وأضراره
![شاي الفقاعات](/wp-content/uploads/2023/02/%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA.jpg)
ما هو شاي الفقاعات أو مشروب البوبا تي؟ هو مشروب من مشروبات الحديثة التي تحتوي على الشاي أسود أو أبيض أو أخضر اللور يضاف إليه الحليب والسكر، و أيضا تضاف إليه الكرات الموجودة بالأسفل وتسمى البوبا أو تابيوكا.
مكونات شاي الفقاعات
يحتوي مشروب البوبا تي أو شاي البوبا على المكونات التالية:
- شاي أسود أو أبيض أو أخضر.
- حليب.
- سكر.
- ثلج
- العسل.
- كرات البوبا أو تابيوكا.
فوائد شاي الفقاعات
شرب شاي البوبا له فوائد عدة إذا تم إعداده بطريقة صحيحة ومن أهم فوائده ما يلي:
- يعطي طاقة للجسم (من أهم مميزات شاي الفقاعات أو مشروب البوبا هي أنه يمد الجسم بالطاقة لأنه غني بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة).
- ينظم ضغط الدم (ينظم ضغط الدم بحيث لا تكون مرتفع أو منخفض، و أيضا يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم).
- محاربة السرطان (لأنه غني بمضادات الأكسدة والتي بدورها تحارب السرطانات).
اضرار البوبا تي
الإكثار في شرب شاي الفقاعات قد يسبب بعض الأضرار ومن هذه الأضرار ما يلي:
- ارتفاع سكر الدم (يحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات ةالتي تسبب في زيادة سكر الدم).
- يسبب زيادة الوزن (لأحتوائه على السكر الذي يتراكم في صورة دهون).
- قد يسبب الحساسية (قد يتحسس البعض من كرات البوبا لإحتوائها على نبات الكاسافا، إذ تناوله يسبب الحساسية مثل التهاب الجلد والحكة).
![طريقة عمل شاي الفقاعات](/wp-content/uploads/2023/03/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA.jpg)
طريقة عمل البوبا تي
اتبعي الخطوات التالية لتحضير شاي الفقاعات أو شاي البوبا:
- اجلبي وعاء وضعي فيه ربع كوب من الماء مع السكر.
- ضعيه على النار حتى يغلي.
- بعد ذلك قومي بإضافة النشأ ملعقة وأخرى حتى تتكون عجينة لونها غامق.
- ضعي العجينة على سطح مستوي وقومي بفردها بعد ذلك قطعيها إلى أصابع ثم إلى دوائر كروية.
- قومي برش النشأ على سطح مستوي وضعي كرات العجين الدائرية عليها حتى تتماسك.
- بعد ذلك ضعي كمية من الماء في قدر كبير وقومي بغليه ثم أضيفي إليها كرات العجين الدائرية لمدة 25 دقيقة حتى يتم سلقها.
- قومي بتصفية الكرات من الماء بعد سلقه، وأضيفي إليها العسل للتحلية.
- ثم بعد ذلك قومي بتحضير الشاي، ضعي الشاي على نار متوسطة ملعقة شاي مع كوب الحليب، اتركيه حتى يغلي ومن ثم قومية بتصفيته واتركيه حتى يبرد.
- قومي بوضع كرات العجين المحلاة بالعسل في الأكواب، وبعد ذلك أضيفي مكعبات الثلج، ومن ثم اسكبي الشاي بالحليب.
- أخيرا قلبي المكونات وقدميها.
قد يهمك: ما في فاكهة الترنج وفوائده للجسم
شاي الفقاعات في الرياض
اليك قائمة بأفضل الأماكن التي تقدم شاي الفقاعات في الرياض وهي كالآتي:
- إيرث كافيه.
- بابل تري.
- كوزمو كافيه.
- تايقر شوقار.
شاي الفقاعات جدة
اليك قائمة بأفضل الأماكن التي تقدم شاي الفقاعات جدة وهي كالآتي:
- شات تايم.
- بوباتي.
- Za BoBa.
- بوبا بيرلز.
- بوبابار.
- بينقبوكس.
شاي أسود أو أبيض أو أخضر وحليب وسكر وثلج والعسل وكرات البوبا أو تابيوكا.
يسبب ارتفاع سكر الدم و يسبب زيادة الوزن و قد يسبب الحساسية.