فوائد شرب القهوة في الصباح
القهوة ليست مجرد مشروب يبعث اليقظة والنشاط في الصباح، بل هي مصدر غني بالفوائد الصحية، تشمل فوائد القهوة ما يلي:
- أظهرت الدراسات أن محبي القهوة أقل عرضة للوفاة من بعض الأسباب الرئيسية للوفاة لدى النساء مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.
- يرتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- القهوة سواء كانت عادية أو خالية من الكافيين، لها تأثير وقائي على الكبد.
- القهوة الغامقة تقلل من تكسير الحمض النووي، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- ترتبط الكافيين في القهوة بتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.
- المركبات الفينولية تلعب دورًا مهمًا في أنظمة دفاع الجسم، مما يحمي من الإجهاد التأكسدي والالتهاب.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض الأعصاب: مثل مرض ألزهايمر وباركنسون.
- تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب: أظهرت عدة دراسات أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
قد يهمك: اسرع حلى قهوة: طرق سهلة للاستمتاع بقهوتك المفضلة
أضرار القهوة على الريق
القهوة وزيادة حمض المعدة
القهوة قد لا تكون السبب الرئيسي في تكوين القرحة المعدية، لكنها قد تزيد من إنتاج حمض المعدة، وهذا يمكن أن يسوء الأعراض إذا كان لديك قرحة معدية بالفعل.
القهوة وتأثيرها على الجهاز الهضمي
شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى زيادة الحموضة وبالتالي تسبب الحموضة المعدية والغثيان بسبب ارتفاع حموضتها. إذا واجهت أعراض الحموضة بعد شرب القهوة، ينصح بعدم تجاهلها، لأن الحموضة المزمنة قد تؤدي إلى تلف بطانة المعدة وتزيد من خطر الإصابة بالتهاب المريء وحتى سرطان المريء.
القهوة والأمعاء
يُعرف عن القهوة أنها تحفز الأمعاء وتسبب الحاجة إلى استخدام الحمام بعد تناولها. هذا التأثير يمكن أن يحدث في غضون دقائق من شرب القهوة وقد يكون أكثر وضوحاً عند تناولها على معدة فارغة.
القهوة وزيادة التوتر
تمتص القهوة بسرعة في الجسم عندما تكون المعدة فارغة، مما قد يؤدي إلى زيادة في تأثير الكافيين وبالتالي زيادة القلق والتوتر. يمكن أن تسبب القهوة أيضاً ارتفاع ضغط الدم وتسارع ضربات القلب.
القهوة والكورتيزول
شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح يمكن أن يؤدي إلى زيادة إنتاج الكورتيزول، الذي قد يؤثر سلباً على التبويض، الوزن والتوازن الهرموني. كما يمكن أن يؤدي الكورتيزول المفرط إلى زيادة السكر في الدم ومقاومة الإنسولين ومشاكل في النوم وضعف استجابة الجهاز المناعي.
الوقت المثالي لشرب القهوة
من المستحسن تأخير شرب القهوة حتى بعد تناول وجبة الإفطار، خصوصاً في الفترة ما بين 9:30 صباحاً وظهراً عندما تكون مستويات الكورتيزول منخفضة. وبهذا، تقدم القهوة دفعة من الطاقة تساعد على تجنب تراجع الطاقة خلال اليوم.
ملاحظات إضافية
- من الأفضل شرب الماء أول شيء في الصباح، خاصةً إذا كنت عرضة للحموضة المعدية.
- تناول الأطعمة القلوية مع القهوة يساعد على تقليل الحموضة الكلية.
- إذا كنت تميل إلى الشعور بالتوتر بعد شرب القهوة، فكر في خيارات مثل نصف القهوة أو تقليل كمية البن المستخدمة.
شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يكون له تأثيرات جانبية مختلفة تتراوح من الحموضة المعدية إلى زيادة التوتر والقلق. ينصح بتناول القهوة بعد وجبة الإفطار وباعتدال للحد من هذه الأضرار.
